Arašidový koláč: recept na neodolateľný dezert

Postup: 1. Bielky postupne vyšľahajte so soľou a cukrom. 2. Pridajte žĺtky a olej. 3. Preosejte múku a prášok do pečiva a jemne premiešajte. 4. Nakoniec pridajte nahrubo nasekané arašidy. 5. Cesto nalejte do formy na chlieb a pečte pri teplote 180 °C (350 °F) 30 minút. 6. Koláč rozrežte na dve rovnaké vrstvy. 7. Na chrumkavú polevu: cukor, maslo a nasekané arašidy roztopte na panvici. Varte, kým sa arašidy neskaramelizujú. 8. Zmes rozotrite na plech na pečenie a nechajte vychladnúť. 9. Maslo šľahajte 5 minút a potom postupne pridávajte kondenzované mlieko. 10. Zostavte dezert: vrstvy koláča navlhčite trochou mlieka a nalejte polevu. Zvyšnou polevou pokryte celú tortu. 11. Teraz ozdobte okraje koláča chrumkavou polevou a šľahačkou. 12. Pred podávaním dajte na 2 hodiny do chladničky.