-
Vzduchotesné utesnenie
- Poháre pevne uzavrite a potom ich ponorte na približne 30 minút do hrnca s vriacou vodou, aby sa vytvorilo vákuum.
- Pred uložením do skrinky ich nechajte vychladnúť na chladnom a suchom mieste .
Niektoré základné opatrenia
Pre zaistenie dlhodobého uchovania je nevyhnutné pravidelne kontrolovať poháre . Ak spozorujete zmenu farby, zvláštny zápach alebo vyduté viečko, neriskujte a vyhoďte ich .
Upozornenie: Zle sterilizovaná nádoba môže byť živnou pôdou pre baktérie ! Preto dôsledne dodržujte každý krok.
Ako použiť domáce paradajkové konzervy?
Tieto konzervy sú ideálne na:
- Pripravte si rýchle omáčky na cestoviny.
- Na vylepšenie rizota alebo gratinovanej zeleniny.
- Použite ako základ polievok alebo dusených pokrmov.
Trochu bazalky, cesnaku a olivového oleja a prenesiete sa do Talianska bez toho, aby ste museli opustiť kuchyňu!
Príprava domáceho paradajkového džemu je trochu ako zásobovanie sa slnečným žiarením na zimu . Je to jednoduché, ekonomické a oveľa lepšie ako to, čo nájdete v obchodoch. Takže ste pripravení to vyskúšať? Vaše jedlá sa vám poďakujú!
