Predhrejte rúru na 180 °C (plynový stupeň 6). Vysypte okrúhlu formu na pečenie maslom a múkou.
Oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľahajte do tuhého snehu, pridajte štipku soli.
Žĺtky vyšľahajte s cukrom, kým zmes nie je bledá a penová. Pridajte vanilku.
Postupne zapracujte preosiatu múku.
Opatrne pridávajte rozšľahané bielky a cesto nadvihnite, aby sa nerozbili.
Zmes nalejte do formy a pečte 25 až 30 minút.
Skontrolujte prepečenosť špičkou noža. Pred vybratím z formy nechajte vychladnúť.
pokračovanie na ďalšej strane
„Zvyšok nájdete na ďalšej strane“
Kliknite na čítať viac
