⭐ Ingrediencie (na približne 25–30 guľôčok)

• 300 g klobásového mäsa

• 150 g starého chleba (alebo hrubej strúhanky)

• 2 vajcia

• 1 nadrobno nakrájaná cibuľa

• 2 strúčiky nasekaného cesnaku

• 1 stonka zeleru alebo 1/2 papriky, nakrájanej na kocky (voliteľné)

• 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate

• 1 čajová lyžička tymianu alebo provensálskych byliniek

• 50 ml mlieka

• Soľ, korenie

• Trochu oleja alebo rozpusteného masla na varenie

🍳 Príprava

1️⃣ Pripravte si základ

• Chlieb rozdrobte a pokvapkajte ho mliekom, aby zmäkol.

• Potom zmiešajte s klobásovým mäsom.