✅ Zloženie

• 1 liter mlieka

• 150 g cukru

• 120 g kukuričného škrobu (kukuričnej múky)

• 4 vajcia

• 1 vrecko vanilkového cukru alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

• 30 g masla (voliteľné pre extra rozplývajúcu sa textúru)

🥣 Príprava

1️⃣ Pripravte si základ

1. V hrnci zohrejte mlieko s vanilkou.

2. Vo veľkej mise vyšľahajte:

   • vajcia

   • cukor

   • Pridávajte kukuričný škrob
     , kým nezískate hladkú zmes.

2️⃣ Zmiešajte

3. Za stáleho šľahania postupne nalejte horúce mlieko na zmes vajec, cukru a kukuričného škrobu.

4. Všetko vráťte do hrnca a na strednom ohni za stáleho miešania nechajte zhustnúť.