Kuracie mäso s paprikovou ryžou

Postup:
Predhrejte rúru na 200 °C.
Kuracie stehna rovnomerne osoľte, okoreňte, paprikou a petrželovou vňaťou vo veľkej mise.
Vhodne do rúry rozohrejte olivový olej na vysokej teplote a kuracie panve stehná vložte kožu nadol do horúceho oleja. Smažte 5 až 6 minút, kým koža nie je zlato-hnedá a chrumkavá, potom ich otočte.
Smažte ďalších 5 až 6 minút, kým nie je zhnednutá aj druhá strana, potom ich vyberte z panvice.
Pridajte cesnak a pridajte na panvicu a opekajte, kým nie je priesvitná.
Pridajte ryžu a kurací vývar na panvicu a osoľte a okoreňte. Dobre pre to a priveďte do varu.
Kuracie stehná vráťte kožou nadol k ryži na panvici, znova priveďte do varu a prikryte.
Pečte 35 až 40 minút alebo kým ryža nie je úplne uvarená.
POZNÁMKA: Pre chrumkavú kožu vyberte kuracie stehná a grilujte ich.
Dobrá chuť!