Dobre, moji milí, začnite tým, že si nakrájate cibuľu a slaninu a opečiete ich na masle na strednom ohni.
Potom nakrájajte huby na plátky a nakrájajte ich na trochu väčšie kúsky.
Pridajte paradajkový pretlak alebo kečup a duste 4 až 5 minút.
Potom vmiešajte múku, premiešajte a nechajte variť na miernom ohni ďalšie 2 až 3 minúty.
Ďalšia lahôdka: tento punč je skutočnou explóziou chutí – rýchlo sa stanete závislými!
Teraz deglazujte bielym vínom.
Pridajte smotanu a hovädzí vývar a varte na miernom ohni asi 10 minút, dochuťte soľou a korením.
Poľovnícka omáčka Čierny les s 250 g húb za 15 minút.
Dobrú chuť!
„Zvyšok nájdete na ďalšej strane“
Kliknite na čítať viac
