Recept na turecký chlieb (bazlama)

1. Pripravte si droždie:
V miske zmiešajte vlažnú vodu, cukor a droždie. Nechajte 10 minút kysnúť, kým nenapení.
2. Vymiešajte cesto:
Vo veľkej mise preosejte múku a pridajte soľ. ​​V strede urobte jamku a nalejte do nej zmes droždia, jogurt a olivový olej.
3. Miesime:
Dobre premiešajte, kým nezískate mäkké a mierne lepkavé cesto. Miesime 8 až 10 minút, kým cesto nebude elastické.

„Zvyšok nájdete na ďalšej strane“ Kliknite na čítať viac

Leave a Comment