Krok 1: Príprava mrkvy: Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kolieska s hrúbkou 0,6 cm (1/4 palca). Varte ju vo vriacej vode 5 až 7 minút, kým nezmäkne. Sceďte a odložte.
Krok 2: Príprava polevy: Na panvici roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte hnedý cukor a miešajte do hladka. Dochutte soľou a korením. Podľa potreby pridajte voliteľné ingrediencie (škoricu, muškátový oriešok, pomarančovú šťavu).
Krok 3: Glazovanie mrkvy: Uvarenú mrkvu pridajte na panvicu s polevou. Dobre premiešajte, aby sa mrkva obalila. Varte 2 až 3 minúty alebo kým poleva nezhustne a mierne sa neskaramelizuje.
Krok 4: Podávanie: Podávajte teplú ako sladkú aj slanú prílohu. Dobrú chuť!
„Zvyšok nájdete na ďalšej strane“
Kliknite na čítať viac
