🍮 Ultra krémový karamelový flan

by

⭐ Zloženie

Na karamel:

  • 150 g cukru

  • 3 polievkové lyžice vody

Na flan:

  • 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (397 g)

  • 500 ml mlieka

  • 4 veľké vajcia

  • 1 ČL vanilkového extraktu (voliteľné)

🥣 Príprava

1. Pripravte karamel

  1. Do hrnca dajte cukor a vodu.

  2. Nechajte to roztopiť bez miešania, kým nezíska zlatistý karamel.

  3. Ihneď nalejte do okrúhlej formy (typu savarinu, ako na fotografii).

  4. Nakloňte formu, aby sa karamel rovnomerne rozložil na dne.

2. Pripravte si flan

  1. V miske alebo mixéri zmiešajte:

    • sladené kondenzované mlieko

    • Mlieko

    • vajcia

    • vanilka

  2. Mixujte 20–30 sekúnd, kým nevznikne hladká zmes.

    „Zvyšok nájdete na ďalšej strane“ Kliknite na čítať viac

Leave a Comment