Lahodný a výživný recept, ideálny na jednoduchú a chutnú večeru 

Na klobásy:
6 remeselných klobás (Cumberland alebo chipolatas)
Trochu neutrálneho oleja (slnečnicového alebo repkového)
Na zemiakovú kašu:
1 kg zemiakov (typ Bintje)
60 g masla
100 ml teplého plnotučného mlieka
Soľ, korenie
Štipka muškátového orieška (voliteľné)
Na karamelizovanú cibuľovú omáčku:
2 veľké sladké cibule, nakrájané na plátky
1 polievková lyžica masla
1 polievková lyžica múky
250 ml vývaru (hovädzieho alebo zeleninového)
1 ČL cukru (voliteľné)
Korenie